AKTUELT LIGE NU:
Husk vores fiskeskaldyrsbuffet anden fredag i hver måned.
“Vores kunder havde en rigtig god oplevelse. ”
Bjørn Dahlberg
Nordea“Mange tak for et godt arrangement. Det var helt fantastisk bĂĄde med mad, betjening m.v. ”
Monika Juul Olsen
“Maden var fremragende og medarbejdere var utrolig søde og med til at sikre, at rammerne for dagen var i top. ”
Carsten Munk Petersen
“Vi nød bĂĄde dagen og aftenen i Herthadalen (som høstede megen ros !!) og vi var fuldt tilfredse med hele arrangementet. ”
Jeanette og Henning
“De var alle søde, smilende og imødekommende - allerede fra dagen før dagen, hvor vi kom med diverse ting. ”
Birgitte
“Frokosten var rigtig god og servicen i top. ”
Lene Petersen
“SĂĄ er det ogsĂĄ vigtigt at fĂĄ sagt: det er det mest "professionelle arrangement" jeg længe har været til: maden var fremragende, vinen velvalgt,"chefen" bĂĄde venlig og yderst kompetent, betjeningen var bĂĄde høflig, nærværende, og hjertelig, timingen perfe ”
Mads Th. Haugsted
“Der er et godt miljø med en dejlig udsigt gennem de mange vinduer. Omgivelserne fĂĄs ikke bedre. Personalet fungerede meget professionelt. ”
Torben Höyer-Andersen
Reception
Reception I
*Kanapéer med røget laks og dild*
*Croutoner med laksetatar og purløg*
*Håndsandwich*
*Vol au vent med purløgscreme og lakserogn*
*Kalvefrikadeller med rosmarin*
*Emmentaler med grønne druer*
*Grønsagstærter*
*Frugtfad*
*Petit four*
Min. 30 couv. Kr. 155,-
Reception II
*Kanapéer med rejer og dild*
*Vol au vent med fyld af fisk og lakserogn*
*Ferskrøget laks, serveret med flødeost*
*Kanapéer med røget andebryst og auberginekaviar*
*Ristet scampi med pesto og hvidløg*
*Filodej svøbt omkring oksekød tilsmagt med chili*
*Små tomater med grønsagsfyld*
*Ostetærter med paprika*
*Sprødt rugbrød med blåskimmelost og druer*
*Udskåret frugt, afhængig af årstiden*
*Petit four*
Min. 30 couv. Kr. 195,-