AKTUELT LIGE NU:
Husk vores fiskeskaldyrsbuffet anden fredag i hver måned.
“Vores kunder havde en rigtig god oplevelse. ”
Bjørn Dahlberg
Nordea“Mange tak for et godt arrangement. Det var helt fantastisk bĂĄde med mad, betjening m.v. ”
Monika Juul Olsen
“Maden var fremragende og medarbejdere var utrolig søde og med til at sikre, at rammerne for dagen var i top. ”
Carsten Munk Petersen
“Vi nød bĂĄde dagen og aftenen i Herthadalen (som høstede megen ros !!) og vi var fuldt tilfredse med hele arrangementet. ”
Jeanette og Henning
“De var alle søde, smilende og imødekommende - allerede fra dagen før dagen, hvor vi kom med diverse ting. ”
Birgitte
“Frokosten var rigtig god og servicen i top. ”
Lene Petersen
“SĂĄ er det ogsĂĄ vigtigt at fĂĄ sagt: det er det mest "professionelle arrangement" jeg længe har været til: maden var fremragende, vinen velvalgt,"chefen" bĂĄde venlig og yderst kompetent, betjeningen var bĂĄde høflig, nærværende, og hjertelig, timingen perfe ”
Mads Th. Haugsted
“Der er et godt miljø med en dejlig udsigt gennem de mange vinduer. Omgivelserne fĂĄs ikke bedre. Personalet fungerede meget professionelt. ”
Torben Höyer-Andersen
Det kolde bord
Det kolde bord I
*Marinerede, sherry- og karrysild med æble og selleri*
* Hjemmebagt groft rugbrød og landbrød med fedt og smør*
*Norsk laks, gravad med salt, brun farin og fennikel. Hertil dildsauce*
*Panerede stegte rødspættefileter med remoulade og citron*
*Hønsesalat med svampe og sprødstegt bacon*
*Glaseret skinke med estragonkartofler*
*Oksetyndsteg med blommechutney*
* Udvalg af franske og danske oste med grønt og druer *
Min. 20 couv. Kr. 258,-
Det kolde bord II
*Marinerede, sherry- og karrysild med æble og selleri*
*Stegte sildefileter med dild, smurt med sennep*
* Hjemmebagt groft rugbrød og landbrød med fedt og smør*
*Grønlandske fjordrejer med citron og kryddermayonnaise*
*Norsk laks, gravad med salt, brun farin og fennikel*
*Panerede stegte rødspættefileter med citron og remoulade*
*Hønsesalat med svampe og sprødstegt bacon*
*Mørbradbøffer med champignon á la crème*
*Flæskesteg med marineret rødkål*
*Oksetyndsteg, serveret med blommechutney*
*Udvalg af franske og danske oste, med grønt og druer*
*Chokoladekage med frugtcoulis og hjemmelavet vaniljeis*
Min. 20 couv. Kr. 344,-